Riesgos de fugas térmicas por mala hermeticidad y puentes térmicos en cuartos fríos
Sin la hermeticidad garantizada en el proceso constructivo de un cuarto frío, se pueden poner en riesgo los productos en su interior al grado de ser inútiles para su consumo humano, por ello es importante prevenir las filtraciones de aire del exterior y en este artículo aclaramos los aspectos a considerar en su construcción y […]
